Lorsque le Griffon Bleu en était à ses débuts, il était tout petit.
À cette époque, les propriétaires s’occupaient pas mal de tout et couvraient les heures de travail seuls.
Évidemment, l’entreprise a grandi, et la liste de conventions annuelles s’est allongée considérablement.
Inévitablement, la famille de griffons s’est aussi agrandie, en magasin et en conventions.